Les entrées

Publié le 12/01/2012 sur www.gap.ecles.fr

Salade d’endives

-          Endives

-          Emmental

-          Pommes

-          Pour la sauce : moutarde, huile, sel poivre, vinaigre, épices…

• Laver les endives, les couper en petits morceaux
• Peler, épépiner les pommes, laver et couper en morceaux
• Couper l’emmental en petit dés
• Faire des bols de sauces (vous pouvez vous amuser à en faire des différentes !)

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